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干锅茶树菇怎么做好

来源:互联网 分类:闽菜

  一直都比较喜欢这偏重口味的菜,干锅菜就显的淋漓尽致,干香又不失滋润、以味浓味厚、香味浓郁为特色,在饭店吃的时候都是整锅端上来用小火加热保温,在家里就比较简单点,炒好直接装盘,也不失美味哦。

  吃得那叫一个香啊【干锅茶树菇

  食材:茶树菇,五花肉,青红辣椒,蒜片。

  调料:豆瓣酱,生抽,糖,豆鼓辣酱。

干锅茶树菇怎么做好

  干锅茶树菇的做法

  1、茶树菇洗净切成两段、五花肉切薄片。

  2、青辣椒切斜段,红辣椒切丝状。

干锅茶树菇步骤14

  3、锅中注水,烧开水后把茶树菇放入锅里焯水后捞出沥干水份。

  4、炒锅烧热放油,放入蒜片,再把五花肉放入煸出油。

  5、放入辣椒翻炒再把茶树菇倒入翻炒均匀。

干锅茶树菇步骤57

  6、加入豆瓣酱和豆鼓辣椒翻炒均匀。

  7、最后加盐,糖,酱油,调味后即可。

干锅茶树菇的做法

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