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家常炒面

来源:互联网 分类:闽菜

  用料

  面条500g

  包菜适量

  三层肉适量

  红萝卜适量

  香菇适量

  酱油适量

  味精适量

  盐适量

  青椒适量

  料酒适量

  家常炒面的做法步骤

  1.准备好材料。

  2.三层肉先用酱油掩至入味。

  3.锅内热情油,下香菇煸炒出香味。

  4.加三层肉下去炒出油。

  5.加红萝卜。

  6.下包菜,翻炒出香味。

  7.放入面条,再次翻炒。

  8.加点料酒。

  9.加酱油炒上色。

  10.加点盐。

  11.加点白糖,最后下青椒翻炒片刻,洒味精。

  12.美味出锅。

  小贴士

  面条不能炒太久,影响口感。

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