烤番茄的家常做法

    小蕃茄长相甜美可爱，经常被拿来当水果吃，美味营养还不怕胖，而烤出来的小蕃茄呢，口感很棒，一咬爆浆的感觉想不想尝试一下呢！

    橄榄油被誉为“液体黄金”,富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。

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    斯巴达丛林特级初榨橄榄油原产国是希腊，天然酸度0.2%-0.4%，反式脂肪酸为0，是非常纯正的橄榄油，而这样优质的橄榄油，在制作菜肴时，不需要过多调味和繁复的过程，就可以做出美味健康的美食。

    一咬爆浆的酸甜口感----烤番茄

    原料：小蕃茄，斯巴达丛林特级初榨橄榄油。

    调味：盐，黑胡椒碎。

    烘焙：烤箱中层，200度10分钟

    烤番茄的做法

    1、将小蕃茄清洗干净。

    2、摆放在烤盘里。

    3、刷上一层橄榄油。

    4、均匀撒上盐和胡椒碎。

    5、入预热好的烤箱烘焙，烤好的蕃茄可以再刷一层橄榄油。

    美食小贴士：自己烤的时候可以将蒂去掉。

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    番茄的营养价值

    番茄别名番柿、西红柿、洋柿子，为茄科植物番茄的新鲜果实：原产于南美洲的秘鲁和墨西哥，生长在森林里，在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果，最初是作为庭园观赏植物的，后才逐渐食用。明万历年传到我