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烤鱼

来源:互联网 分类:鲁菜

  用料

  黄花鱼1条

  蒸鱼豉油1勺

  盐适量

  酱油1勺

  白糖适量

  醋半勺

  料酒1勺

  烤鱼的做法步骤

  1.黄花鱼一条

  2.清洗干净

  3.去掉鱼头

  4.一勺蒸鱼豉油

  5.一勺料酒

  6.一勺生抽

  7.半勺醋

  8.少量盐

  9.少量糖

  10.搅拌均匀

  11.倒在鱼肉上

  12.葱姜切片

  13.码在鱼肉上

  14.放入烤盘

  15.烤箱180度预热

  16.放入烤箱180度15分钟

  17.鱼肉鲜嫩无比

  18.我做的有点不太干。是要第二天早上再烤一次的。

  小贴士

  想要表面脆脆的亲,可以自由调整烤箱温度和时间。我第二天早上还要200度继续烤。

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