八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

蒜蓉蒸虾的做法

来源:互联网 分类:闽菜

    虾,含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。

    蒜蓉蒸虾用料工具

    主料:虾(500g)辅料蒜末(适量)料酒(适量)小米辣(适量) 酱油(适量)姜丝(适量)
    厨具: 蒸锅分类热菜蒜香蒸半小时简单难度

    柠檬蛋糕

    蒜蓉蒸虾的做法:

    蒜蓉蒸虾

    1.将买回来的虾洗干净

    蒜蓉蒸虾

    2.将虾头去掉,再洗一遍

    蒜蓉蒸虾

    3.将虾背划开,一分为二,注意不要划破肚皮,让肚皮连着,切好后就是这个样子的,去掉虾线。

    蒜蓉蒸虾

    4.摆盘,垫上几片姜片,撒上切好的蒜末和一点点料酒,加入小米辣(小米辣的多少视个人口味而定)

    蒜蓉蒸虾

    5.锅中烧水,烧开后再将虾放进去蒸

    蒜蓉蒸虾

    6.待虾的颜色变红就好了

    蒜蓉蒸虾

    7.把蒸好的虾,盘内多余的汤汁倒掉,淋上美味鲜酱油撒上姜葱丝儿

返回实用菜谱网首页