泡菜炒年糕的做法
来源:互联网 分类:闽菜
泡菜炒年糕用料工具
主料:泡菜(1条)年糕(3条)辅料盐(2克)糖(2克)蒜(2克)
厨具: 炒锅分类韩国料理主食酸辣炒十分钟简单难度
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泡菜炒年糕的做法:
1.年糕,切成小段,泡上水,使其软化
2.泡菜,切成小段,备用
3.热锅,入大蒜,煸香
4.入年糕,翻炒;
5.入泡菜,翻炒
6.调入盐,翻炒
7.入白糖,搅拌下,就可以出锅了
8.成品
小窍门:
雨夕碎碎念:年糕泡过,入锅是很容易软熟的,所以用的时间不多,主要是让泡菜的味裹上年糕;
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