来源:互联网 分类:苏菜
用料
面粉100g
猪油渣35g
油适量
盐适量
胡椒粉适量
葱花适量
猪油渣葱花饼的做法步骤
1.准备好食材
2.面粉放入大碗,用温水和面
3.揉匀,醒20分钟.
4.擀成薄饼,刷些植物油,撒些盐,胡椒粉.
5.撒些葱花,撒上切碎的猪油渣
6.从上往下卷起
7.卷成圆饼
8.再擀成薄些的大饼
9.取平底锅,油热,放入猪油渣葱花饼
10.两面煎透即可.
小贴士
1.用发面做这个饼也很好吃。
2.没有葱,放韭菜也好。