来源:互联网 分类:闽菜
乡下亲戚送来好多新鲜的豌豆,豌豆中富含人体所需的各种营养物质,搭配虾仁、玉米营养美味。
主料
豌豆200克 玉米粒100克 虾仁100克
辅料
油1勺 盐1勺 料酒1勺 蚝油1勺
虾仁玉米豌豆的做法
1.准备食材
2.虾仁用料酒、盐、蚝油腌一会
3.起油锅煸炒虾仁熟后盛出
4.放入玉米、豌豆翻炒
5.放盐
6.放点蚝油
7.最后放入虾仁翻炒均匀即可
烹饪技巧
虾仁先腌一会容易入味