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肉片炒莴笋叶的做法

来源:互联网 分类:闽菜

    很喜欢莴笋叶子

    主料

    莴笋500克  猪肉150克

    辅料

    油15克  盐8克  蒜10克

    肉片炒莴笋叶的做法

    1.猪肉切片,用油盐和蚝油腌10分钟

肉片炒莴笋叶的做法

    2.把莴笋切成两段,取叶子

肉片炒莴笋叶的做法

    3.切段,洗净

肉片炒莴笋叶的做法

    4.蒜子剁成蒜蓉

肉片炒莴笋叶的做法

    5.起油锅

肉片炒莴笋叶的做法

    6.爆香蒜蓉,加入猪肉

肉片炒莴笋叶的做法

    7.加入少许清水,盖上盖,煮至猪肉熟,盛出

肉片炒莴笋叶的做法

    8.另起油锅,加入莴笋叶,加入盐,炒匀

肉片炒莴笋叶的做法

    9.炒至断生便可

肉片炒莴笋叶的做法

    烹饪技巧

    莴笋叶子炒至断生就好,这样吃起来有爽有清甜

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