八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

清汤罗勒炖鹅的做法

来源:互联网 分类:闽菜

    每年快到年跟前时,婆婆总会托人弄来几只鸡和几只鹅冷冻好快递到我家。周末收到了快递,就赶紧拿出一只鹅炖汤了。鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。

    主料

    鹅半只

    辅料

    罗勒4片  盐8克  大料5克  胡椒10克  水适量

    #苏泊尔#清汤罗勒炖鹅的做法

    1.工具合集;

#苏泊尔#清汤罗勒炖鹅的做法

    2.材料合集;

#苏泊尔#清汤罗勒炖鹅的做法

    3.将大鹅切块洗净放入锅中加入水;

#苏泊尔#清汤罗勒炖鹅的做法

    4.加入盐;

#苏泊尔#清汤罗勒炖鹅的做法

    5.加入八角、胡椒;

#苏泊尔#清汤罗勒炖鹅的做法

    6.加入罗勒;

#苏泊尔#清汤罗勒炖鹅的做法

    7.将压力煲的盖子盖紧后,选择“食材选择”里“鸡/鸭肉”的选项,“烹饪方式”选择“煲汤”;

#苏泊尔#清汤罗勒炖鹅的做法

    8.按下“开始”键就启动工作程序了;

#苏泊尔#清汤罗勒炖鹅的做法

    9.到了时间后不要立即开启盖子,而是要等到它自动解压恢复到“保温”状态时就可以轻松打开锅盖了

#苏泊尔#清汤罗勒炖鹅的做法

返回实用菜谱网首页