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笋干菜烧龙骨的做法

来源:互联网 分类:闽菜

    花鱼儿家的菜菜。。。

    主料

    龙骨555克

    辅料

    笋干菜45克  料酒2汤勺  生抽3汤勺  白糖1.5汤勺  盐1.5勺  油4汤勺

    笋干菜烧龙骨的做法

    1.食材:龙骨(已清洗焯水)、笋干菜(已泡发)

笋干菜烧龙骨的做法

    2.将已泡发好的笋干菜淘洗一下,待用

笋干菜烧龙骨的做法

    3.在锅中加入4汤勺油烧热,下入焯好的龙骨翻炒翻炒

笋干菜烧龙骨的做法

    4.随后,加2汤勺料酒

笋干菜烧龙骨的做法

    5.加适量的清水煮开

笋干菜烧龙骨的做法

    6.接着,合入淘洗好的笋干菜翻动一下

笋干菜烧龙骨的做法

    7.然后,加3汤勺生抽

笋干菜烧龙骨的做法

    8.加1.5汤勺白糖

笋干菜烧龙骨的做法

    9.加1.5勺盐

笋干菜烧龙骨的做法

    10.调味煮开

笋干菜烧龙骨的做法

    11.最后,煮至汤汁差不多了,即成

笋干菜烧龙骨的做法

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