八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

油炸鱼肉莴笋丸子的做法

来源:互联网 分类:苏菜

    餐桌上圆嘟嘟的丸子甚是可爱,无论是干炸,浇,熘或是做汤,一口咬下去,鲜滑鲜嫩,口感丰富,满嘴留香,一口满足,丸,美啊。炸鱼丸,香脆好吃。

    主料

    鱼肉400克  猪肉200克  莴笋200克

    辅料

    盐2克  辣椒粉1勺  植物油500克  香葱50克  十三香5克  淀粉50克

    油炸鱼肉莴笋丸子的做法

    1.食材,现切点肉丁

油炸鱼肉莴笋丸子的做法

    2.倒进料理机里

油炸鱼肉莴笋丸子的做法

    3.打成泥

油炸鱼肉莴笋丸子的做法

    4.放盐

油炸鱼肉莴笋丸子的做法

    5.撒上十三香

油炸鱼肉莴笋丸子的做法

    6.撒上辣椒粉

油炸鱼肉莴笋丸子的做法

    7.放上香葱,淀粉拌匀

油炸鱼肉莴笋丸子的做法

    8.做成丸子范蒸熟

油炸鱼肉莴笋丸子的做法

    9.碗里放点面粉和淀粉加清水拌匀

油炸鱼肉莴笋丸子的做法

    10.蒸好的丸子放进调好的汁里

油炸鱼肉莴笋丸子的做法

    11.放进热油锅里油炸

油炸鱼肉莴笋丸子的做法

    12.翻面

油炸鱼肉莴笋丸子的做法

    13.炸香脆

油炸鱼肉莴笋丸子的做法

    14.炸金黄即成

油炸鱼肉莴笋丸子的做法

    烹饪技巧

    不喜欢吃油炸的,蒸好的丸子可直接开吃。

返回实用菜谱网首页