来源:互联网 分类:苏菜
大蒜炒腊肉,香辣,开胃,下饭。
主料
腊肉350克 芹菜1棵
辅料
油8克 生抽5克 盐1克 味精2克 大蒜1粒 红辣椒1个
大蒜腊肉的做法
1.食材
2.腊肉切片
3.先炒腊肉
4.炒到出油
5.放进红辣椒
6.炒香
7.放进芹菜,大蒜,
8.放盐入味
9.淋上生抽炒匀
10.撒上味精
11.装盘
烹饪技巧
将腊肉里的油煸出不油腻