土豆焖鸡块的做法

来源：互联网分类：苏菜

【暖身家常菜—土豆焖鸡】这道家常菜非常适合冬季寒冷季节，荤素合理，吃完暖身又暖胃，土豆富含淀粉 bc 钙钾等微量元素，鸡肉富含优质蛋白，营养丰盛又易消化哦，最宜下饭

土豆焖鸡块用料工具

主料：鸡肉(500克)土豆(300克)辅料香菇(50克) 青椒(20克)姜(3克) 蒜苗(3克)
厨具：不粘锅分类热菜咸鲜焖半小时普通难度

土豆焖鸡块的做法:

1.鸡肉，土豆切块，姜蒜切丝，香菇泡发，青椒切丝

2.鸡肉用酱油料酒淀粉腌制半小时

3.香菇切丝

4.不粘锅加热，倒油，再加入姜蒜爆香

5.鸡肉炒至变色

6.再加入土豆香菇一起炒

7.小碗里面加水和酱油，糖，搅拌均匀后倒入锅内，加盖闷至熟烂

8.水快烧干时加蒜苗和青椒一起

9.烧好起锅咯