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酸豇豆炒肉末的做法

来源:互联网 分类:苏菜

    酸豇豆炒肉末用料工具

    主料:猪肉(200克)酸豇豆(400克)辅料 味精(适量)十三香(适量)老抽(适量)姜末(适量) 辣椒(适量)
    厨具: 炒锅分类家常菜酸咸炒廿分钟简单难度

    酸豇豆炒肉末的做法:

    酸豇豆炒肉末

    1.准备酸豇豆、肉

    酸豇豆炒肉末

    2.肉剁成肉末

    酸豇豆炒肉末

    3.豇豆切碎,淘三遍水

    酸豇豆炒肉末

    4.切点姜末、辣椒断

    酸豇豆炒肉末

    5.锅中热油小火炒香香料

    酸豇豆炒肉末

    6.放入肉末开中火,炒至变白

    酸豇豆炒肉末

    7.放适量的老抽翻炒均匀

    酸豇豆炒肉末

    8.在倒入豇豆翻炒

    酸豇豆炒肉末

    9.出锅时放味精、十三香即可

    小窍门:

    豇豆要淘水要不然会很咸

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