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荷叶米粉肉的做法

来源:互联网 分类:苏菜

    荷叶米粉肉,香糯好吃。

    主料

    猪肉(肥瘦)500克  糯米300克

    辅料

    盐2兢  荷叶1片  辣椒粉1勺  生抽5克

    荷叶米粉肉的做法

    1.肉切丁

荷叶米粉肉的做法

    2.装碗里,用盐,辣椒粉,生抽

荷叶米粉肉的做法

    3.拌匀腌制

荷叶米粉肉的做法

    4.糯米泡半天,备荷叶

荷叶米粉肉的做法

    5.将腌好的肉倒进糯米里

荷叶米粉肉的做法

    6.拌匀

荷叶米粉肉的做法

    7.倒进洗好的荷叶里

荷叶米粉肉的做法

    8.四面包起

荷叶米粉肉的做法

    9.隔水蒸

荷叶米粉肉的做法

    10.高压半小时

荷叶米粉肉的做法

    11.好香糯的糯米蒸肉

荷叶米粉肉的做法

    烹饪技巧

    糯米先泡半天

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