八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

糖醋排骨(可乐版)的做法

来源:互联网 分类:苏菜

    不知道你有没有过这样的尴尬,做糖醋排骨,一会糖加多了,只好多加点醋,结果醋也一下加多了点,只能又加糖,这么加来加去,最后总不能做好一盘正正好的糖醋排骨,这次我们用可乐来烧这盘排骨,酸甜那真是刚刚好!

    主料

    肋排750克  可乐汽水1罐

    辅料

    小葱1小把  八角1个  花椒10颗  桂皮1片  色拉油5大勺  生抽2大勺  蚝油1大勺  老抽1大勺  醋1大勺  生姜1块

    【苏泊尔】糖醋排骨(可乐版)的做法

    1.苏泊尔电压力锅、砧板、刀、煮锅、炒锅、锅铲

【苏泊尔】糖醋排骨(可乐版)的做法

    2.食材: 肋排(750G)、生姜(1块)、可乐(1罐)、小葱(1小把)、八角(1个)、桂皮(1片)、花椒(10颗) (佐料:色拉油(5勺)、生抽(2勺)、老抽(1勺)、蚝油(1勺)、醋(1勺))

【苏泊尔】糖醋排骨(可乐版)的做法

    3.生姜切片

【苏泊尔】糖醋排骨(可乐版)的做法

    4.小葱洗净切末

【苏泊尔】糖醋排骨(可乐版)的做法

    5.排骨飞水

【苏泊尔】糖醋排骨(可乐版)的做法

    6.锅中倒油烧到8分热

【苏泊尔】糖醋排骨(可乐版)的做法

    7.倒入排骨炒香

【苏泊尔】糖醋排骨(可乐版)的做法

    8.依次加入生抽、蚝油

【苏泊尔】糖醋排骨(可乐版)的做法

    9.老抽

【苏泊尔】糖醋排骨(可乐版)的做法

    10.八角桂皮花椒

【苏泊尔】糖醋排骨(可乐版)的做法

    11.排骨和生姜一起放入压力锅,

【苏泊尔】糖醋排骨(可乐版)的做法

    12.放入可乐正好盖过排骨,盖上锅盖(待机下按“食材选择”肉/排骨,选好以后按下“烹饪方式”选择“焖炖”然后按下“开始”),这时时间为40分钟

【苏泊尔】糖醋排骨(可乐版)的做法

    13.等待降压提示音,同时屏幕显示“b”。翻开锅盖,加入醋,在待机模式下按“收汁提味”再按“开始”,这个功能默认为10分钟,直到收汁,这个时间可按实际情况,我正好10分钟收好

【苏泊尔】糖醋排骨(可乐版)的做法

返回实用菜谱网首页