八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

葱花鸡蛋饼

来源:互联网 分类:鲁菜

  用料

  面粉150ml

  清水150ml

  鸡蛋1只

  油适量

  盐适量

  葱花适量

  白芝麻适量

  葱花鸡蛋饼的做法步骤

  1.葱花切好备用;

  2.取面粉150ML,入容器;

  3.加入等量的清水;

  4.打入鸡蛋一个;

  5.用打蛋器搅打均匀;

  6.加入盐和少许油,搅打至无颗粒状,静置5分钟左右再次搅匀;

  7.双面煎面底部抹少许油,倒入面糊;

  8.中小火慢煎,在表面面糊还没凝固时撒入一点白芝麻;

  9.盖好盖子,煎香一面再翻面煎另一面至熟即可!

  小贴士

  如果赶时间,面糊也可以不用静置,但静置过的面糊比较容易无颗粒,而且煎出来特别香一些!没有白芝麻可以不加!

返回实用菜谱网首页