来源:互联网 分类:闽菜
蒸豆腐用料工具
主料:豆腐(一块)肉末(适量)辅料 酱油(一匙)番薯粉(二匙)盐(少量)葱花(适量) 厨具: 蒸锅、炒锅分类热菜清淡蒸半小时简单难度
蒸豆腐的做法:
1.豆腐放盘子里,横竖来几刀,放锅里,开水蒸五分钟,嘻嘻
2.肉末加番薯,酱油,盐,少量的水调均匀,备点葱花
3.锅里放油,把肉末放进去煎炸
4.熟了放葱花,再翻两遍就可以,想吃香一点,肉就炒久一些。
5.把肉放到蒸好的豆腐上面,就可以开吃了