八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

剁椒青豆的做法

来源:互联网 分类:闽菜

    青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用; 还含有两种类胡萝卜素:α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂,具有解毒作用,能够降低患有心脏病以及癌症的风险

    主料

    青豆500克

    辅料

    葱蒜5克  橄榄油15克  剁椒酱1勺  干辣椒2个  盐1小勺  白糖3克  生抽7毫升  香油3克  醋1勺

    剁椒青豆的做法

    1.洗净青豆

剁椒青豆的做法

    2.锅里烧开水,水开焯熟青豆

剁椒青豆的做法

    3.捞出控水,加葱蒜,白糖,生抽

剁椒青豆的做法

    4.锅烧热,加15克左右的橄榄油

剁椒青豆的做法

    5.加2个小干辣椒,一勺剁椒酱,煸香

剁椒青豆的做法

    6.然后,趁热将油浇在青豆上面

剁椒青豆的做法

    7.拌好,加香油

剁椒青豆的做法

    8.装盘

剁椒青豆的做法

    烹饪技巧

    没有剁椒酱,可以用其它辣椒酱

返回实用菜谱网首页