八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

白巧克力蛋黄派的做法

来源:互联网 分类:苏菜

    非常美味的白巧克力蛋黄派,松软的蛋糕包裹着软滑的棉花糖,非常的香呢!放寒假了和小朋友一起来制作他们的最爱,大家来试试吧!

    白巧克力蛋黄派用料工具

    主料:低筋面粉(90g)糖粉(50g)鸡蛋(1个)蛋黄(2个)盐(1/8茶匙)白巧克力(150g)棉花糖(适量)装饰糖针(适量)辅料无
    厨具: 电烤箱分类烘焙其它烘焙半小时普通难度

    白巧克力蛋黄派的做法:

    白巧克力蛋黄派

    1.准备好材料

    白巧克力蛋黄派

    2.鸡蛋、蛋黄、盐混合装入碗中,隔着热水加热到40度左右,搅拌

    白巧克力蛋黄派

    3.用电动打蛋器高速打发鸡蛋至泛白、非常浓稠,几乎没有流动性

    白巧克力蛋黄派

    4. 筛入低粉,轻轻翻拌,混合均匀

    白巧克力蛋黄派

    5.装入裱花袋,挤入铺有油纸的烤盘中,约2cm宽度

    白巧克力蛋黄派

    6.送入烤箱,190度烤8分钟出炉

    白巧克力蛋黄派

    7.取半数的小蛋糕,上面放上一粒棉花糖

    白巧克力蛋黄派

    8.再放入烤箱,180度烤3分钟,取出后,棉花糖表面盖上另外一半的小蛋糕轻压

    白巧克力蛋黄派

    9.成品欣赏

    白巧克力蛋黄派

    10.成品欣赏

    白巧克力蛋黄派

    11.成品欣赏

返回实用菜谱网首页