酱香鸡腿(电饭锅版)的做法
来源:互联网 分类:苏菜
酱香鸡腿,懒人电饭锅版,一个电饭锅就能做出美味的酱香鸡腿。简单好吃,且营养,不上火。很适合上班族。
主料
鸡腿2个
辅料
香菇50克 生姜5克 沙姜2片 八角1个 酱油3毫升 油5毫升 盐4克 料酒2毫升 葱10克 红枣1克 干贝2克
酱香鸡腿(电饭锅版)的做法
1.鸡腿,洗干净,放料酒、酱油、盐、油腌制15分钟;PS:鸡腿入味可以在鸡腿上划几刀;
2.切好香菇、生姜、葱;准备好干贝、红枣片、八角、沙姜;
3.电饭锅锅底涂一层油;PS:防止粘锅。
4.放入腌制好的鸡腿,然后放八角、生姜、沙姜红枣片、香菇一起下锅;
5.把腌制好的鸡腿汁一起倒入锅中;
6.按煮饭功能,等待自动跳到保温即可
7.开盖,放葱,收汁即可吃。
8.懒人版的酱香鸡腿就可以吃。
烹饪技巧
1、鸡腿要腌制; 2、每个电饭锅不同;时间略有差异; 3、不要放水,才酱香哦。
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