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青蒜豆干

来源:互联网 分类:川菜

用料
肉丝100g
青蒜200g
豆皮100g
植物油适量
适量
花椒水适量
鸡粉适量
适量
青蒜豆干的做法步骤

   1.准备材料。

   2.青蒜洗好,切成段。

   3.豆皮浸泡或者清洗一下,切成丝。

   4.锅上火,油热放入葱花爆香。

   5.倒入青蒜翻炒。

   6.倒入豆干翻炒。

   7.放入共椒水。

   8.放入盐。

   9.青蒜七八成熟的时候,倒入肉丝翻炒。

   10.出锅前放入鸡粉。

小贴士

   没有吃鱼香肉丝剩的肉丝,可以直接切点肉丝,为了颜色好看,可以搭配点胡萝卜丝。

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