泡椒凤爪
来源:互联网 分类:川菜
- 用料
- 凤爪300g
- 盐适量
- 泡椒适量
- 野山椒适量
- 红辣椒1个
- 姜蒜适量
- 泡椒凤爪的做法步骤
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1.准备所有原料
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2.红辣椒切条,姜切片,大蒜去皮备用
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3.鸡爪洗净,切成小块
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4.起锅放入适量的水加入泡椒,野山椒煮2分钟
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5.煮好的泡椒水放凉,放入盐,姜片大蒜备用
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6.鸡爪凉水下锅煮熟,有凉水冲洗干净
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7.放入加了冰块的水中泡2小时
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8.在放入做好的泡椒水中,盖上保鲜盒盖子放入冰箱一晚即可
- 小贴士
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喜欢酸一点的可以加点白醋
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