银耳玛芬
来源:互联网 分类:川菜
- 用料
- 杏仁粉0.5杯
- 玉米面0.25杯
- 黄豆粉0.25杯
- 黑巧克力3大匙
- 红糖1大匙
- 鸡蛋1个
- 银耳1杯
- 亚麻籽1小匙
- 苏打粉1小匙
- 橘皮碎2大匙
- 盐适量
- 银耳玛芬的做法步骤
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1.烤箱预热200度(400华氏),把所有干的原材料放在一个大容器里;
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2.打入鸡蛋,再放银耳。用橡皮勺慢慢搅拌,最后放橘皮。
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3.把面糊倒入玛芬模具中,烤20-23分钟,或到插入一根牙签拔出不粘任何面糊为准。
- 小贴士
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放燕麦、全麦替代黄豆粉或是玉米面也可以。喜欢甜的玛芬就多放一些红糖。
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