小圆煎饼的做法

　　 1.将A中的材料全部放在一起，用勺子拌成湿粘的面糊；

　　 2.小苏打溶于B中的60毫升水里，加入1中的面糊；再将蛋清打发至湿性发泡，加入面糊，拌匀(只有1个蛋清，所以手动打发的，用了5分钟，接近抽筋，汗~)

　　 3.装面糊的容器蒙保鲜膜，静置30分钟

　　 4.平底锅抹少量黄油，加热，舀1-2大勺面糊与锅内，摊平，到表面出现很多孔洞，并且已经凝固，翻面，煎至两面金黄即可出锅。配黄油或者果酱食用。