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果冻的做法

来源:互联网 分类:川菜

用料
藕粉35克
 
果冻的做法步骤

   1.藕粉小包装一袋35克,用温水调开,水量是藕粉的1.5倍的样子,加糖一大勺,放在小奶锅里加热,要赶快搅拌,因为很容易结块,搅到透明就关火,并迅速倒入模具。

   2.倒一半在中间塞了个去皮去籽的葡萄,可以用其它水果丁代替,再盖上另一半。

   3.晾凉后冷藏一两个小时就可以吃了。

小贴士

   1、和好面后一定要醒一会,这样面用着手感非常好。
2、饺子皮不要厚,越薄越好

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