巧克力雪球的家常做法
来源:互联网 分类:川菜
- 用料
- 低粉150克
- 黄油100克
- 可可粉30克
- 细砂糖50克
- 核桃碎适量
- 糖粉适量
- 巧克力雪球的做法步骤
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1.黄油室温软化后加糖打发。
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2.筛入低粉和可可粉,放入核桃碎,切拌匀团成面团。
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3.压成约1厘米厚的面饼,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时。
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4.取出后,将面饼分成小块,团成小球。
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5.180度烤15-20分钟。
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6.烤熟后趁温热撒上糖粉。
- 小贴士
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文火煮
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