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蚝油茼蒿的做法视频

来源:互联网 分类:川菜

用料
茼蒿1把
大蒜2瓣
蚝油0.25小匙
0.25小匙
鸡精0.125小匙
清水适量
蚝油茼蒿的做法步骤

   1.茼蒿洗净整齐码放到盘内,大蒜切成末撒在茼蒿上;

   2.碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿上;

   3.开火,待锅开后把茼蒿放入蒸锅内,大火蒸5分钟取出

小贴士

   这个量,烤了两盘,第一盘老老实实刷了蛋白,烤出来有点斑驳。第二盘索性不刷了,烤出来倒还好,自自然然的~

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