八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

豆皮肉丝

来源:互联网 分类:鲁菜

  用料

  猪肉250g

  黄瓜2根

  大葱2根

  整夜皮500g

  花生油适量

  大酱适量

  孜然粒适量

  豆皮肉丝的做法步骤

  1.准备好黄瓜和葱

  2.将猪肉切成细条。

  3.将黄瓜和葱切丝备用。

  4.准备好面酱

  5.孜然粒

  6.准备皮

  7.将豆皮切成方块

  8.将锅内加油烧热放入葱花炝锅,加入猪肉丝

  9.将肉炒至8分熟后加入面酱

  10.继续翻炒片刻

  11.倒入孜然粒。炒熟即可盛盘。

  12.将锅加水烧热。

  13.将豆皮倒入开水中焯一下。

  14.准备好后可以上桌了

  小贴士

  1、豆皮要先用开水焯一下去除豆醒味。

返回实用菜谱网首页