泡椒凤爪的做法
来源:互联网 分类:川菜
- 用料
- 盐少量
- 蒜头1个
- 泡椒半瓶
- 泡椒凤爪的做法步骤
-
1.鸡爪加水,料酒,姜,少量的盐煮熟。
-
2.煮鸡爪的同时,我们可以来准备泡椒水。
-
3.用一个大碗,倒适量的凉开水(估摸着放吧),加白醋,可以用筷子尝一下,有点酸即可。
-
4.加入盐,半瓶泡椒再加点适量的泡椒水以及一个蒜头和姜(是整个的)。
-
5.鸡爪煮好后,用清水冲洗干净,放入泡椒水中,放冰箱泡一天。泡的时间越长,鸡爪越入味。
- 小贴士
-
泡椒可以用干辣椒来代替,味道也不差而且还便宜。
- 推荐美食
- 相关菜谱