椰丝球的做法
来源：互联网 分类：川菜
- 用料
- 椰丝80克
- 占表面用椰丝适量
- 奶粉20克
- 低筋面粉20克
- 蛋白3个
- 细砂糖25克
- 椰丝球的做法步骤
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1.将80克的椰丝和奶粉，低粉，砂糖拌均匀；
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2.蛋白用筷子搅散，不要打出气泡，倒入混合的椰丝粉中；
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3.和成面团，取小块搓成球，表面滚上另备的椰丝；
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4.排入烤盘，烤箱预热，150度，中层，25--30分钟。
- 小贴士
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煎鱼的时候晃动一下锅就不会粘锅掉皮。水不能放太多，放太多鱼容易煮的太烂，看相不好。我这个水有点多哦。
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