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可乐鸡翅的做法
来源:互联网
分类:
川菜
可乐鸡翅用料工具
主料: 翅中 (8个) 可乐 (1个) 熟白芝麻 (1勺) 生姜 (3块) 洋葱 (0.5个)
调料: 酱油 (3勺) 十香粉 (2勺) 料酒 (3勺)
厨具: 炒锅
可乐鸡翅的做法:
1.翅中上面划刀,让翅中可以入味
2.酱油,生姜,料酒,胡椒粉,再滴两滴芝麻油,调成汁
3.将翅中腌制半小时
4.下炒锅翻炒至变色
5.炒洋葱,不喜欢洋葱的朋友可以跳过这一步
6.下翅中继续翻炒
7.加入可乐,八角,姜片,一勺酱油大火烧开
8.烧开后转小火焖煮至汁浓,再大火收汁即可
9.撒上熟白芝麻点缀下,香喷喷的可乐鸡翅就做好咯~~~
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