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酸辣土豆丝

来源:互联网 分类:川菜

  用料

  土豆适量

  红椒,青椒,花椒,蒜瓣适量

  酸辣土豆丝的做法步骤

  1.①把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。

  2.②土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。

  3.③准备好盐和白醋,用白醋会是菜品

  小贴士

  海米本身挺咸的,盐可以少加些

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