来源:互联网 分类:川菜
周末,家人团聚,试试蒸白鱼
香蒸白鱼用料工具
主料:白鱼(1条)辅料盐(1/2勺)老酒(60克)葱(1段)蒸鱼豉油(2匙)姜,葱(1块) 厨具: 煮锅分类热菜海鲜咸鲜蒸廿分钟简单难度
香蒸白鱼的做法:
1.先白鱼洗干净,用老酒和盐腌制20分钟,用盐抹遍整条白鱼。
2.把腌制好的白鱼放盘里。
3.加入蒸鱼豉油,老酒和姜,放锅里蒸。
4.蒸15分钟后,盛出装美丽的鱼盘,撒上葱花。