来源：互联网 分类：川菜
用料
南瓜150克
瑶柱少许
蒜茸适量
干贝汁适量
盐适量
鸡粉适量
姜片适量
瑶柱焖南瓜的做法步骤
1.南瓜去皮去囊去籽后洗净切块。
2.瑶柱用清水浸软后撕成丝。
3.锅内放少量油，烧热后加入瑶柱丝，翻炒后加入姜片和蒜茸。
4.爆香后加入南瓜炒均。
5.加入适量清水、干贝汁、盐、鸡粉，然后盖上锅盖焖至汁浓即可。
小贴士
材料可以视个人喜好而定。
