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瑶柱焖南瓜

来源:互联网 分类:川菜

  • 用料

  • 南瓜150克

  • 瑶柱少许

  • 蒜茸适量

  • 干贝汁适量

  • 适量

  • 鸡粉适量

  • 姜片适量


  • 瑶柱焖南瓜的做法步骤

  •   1.南瓜去皮去囊去籽后洗净切块。

  •   2.瑶柱用清水浸软后撕成丝。

  •   3.锅内放少量油,烧热后加入瑶柱丝,翻炒后加入姜片和蒜茸。

  •   4.爆香后加入南瓜炒均。

  •   5.加入适量清水、干贝汁、盐、鸡粉,然后盖上锅盖焖至汁浓即可。

  • 小贴士

  •   材料可以视个人喜好而定。

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