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浓汤菌菇火锅的做法

来源:互联网 分类:川菜

    寒冷的冬日怎么能少得了温暖的火锅相伴,一块家乐猪骨浓汤宝,煮就一锅美味浓汤,再配上鲜鲜的菌菇,这美味无人可以拒绝

    主料

    海鲜菇100克  平菇100克  香菇100克  杏鲍菇100克  金针菇100克  油菜2棵

    辅料

    家乐浓汤宝2块  精盐1茶匙

    浓汤菌菇火锅的做法

    1.我准备了五种菌菇,用清水冲洗干净后沥水,大家可以根据个人口味来配喜欢的品种

浓汤菌菇火锅的做法

    2.锅中加入半锅清水,加入2块家乐猪骨浓汤宝,将水烧开

浓汤菌菇火锅的做法

    3.将准备好的菌菇,用热水焯烫一下,大约一分钟,然后捞出沥水

浓汤菌菇火锅的做法

    4.将焯水后的菌菇,倒入锅中,烧开,煮5分钟即可

浓汤菌菇火锅的做法

    5.加入油菜

浓汤菌菇火锅的做法

    6.加入盐

浓汤菌菇火锅的做法

    7.再次煮开

浓汤菌菇火锅的做法

    8.关火,即可享用美味的菌菇火锅了

浓汤菌菇火锅的做法

    烹饪技巧

    家乐浓汤宝煮的浓汤非常鲜,因此最后加盐时一定要尽量少一些,不然咸味太重就会把鲜味抹掉,真正的好味道就体现不出来了

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