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超辣酸菜鱼的做法

来源:互联网 分类:川菜

    超辣酸菜鱼,酸,辣,开胃。

    主料

    草鱼600克  酸菜1包

    辅料

    盐2克  花椒粉10克  茶籽油15克  鸡精2克  蒜瓣20克  小米椒6个

    超辣酸菜鱼的做法

    1.食材

超辣酸菜鱼的做法

    2.鱼切块,切点香葱或芹菜

超辣酸菜鱼的做法

    3.先将尖椒和蒜瓣炒香

超辣酸菜鱼的做法

    4.放进蒜菜

超辣酸菜鱼的做法

    5.炒香

超辣酸菜鱼的做法

    6.放清水

超辣酸菜鱼的做法

    7.烧开

超辣酸菜鱼的做法

    8.倒进鱼肉

超辣酸菜鱼的做法

    9.放盐

超辣酸菜鱼的做法

    10.煮10分钟

超辣酸菜鱼的做法

    11.煮入味,撒上花椒粉,胡椒粉,鸡精

超辣酸菜鱼的做法

    12.撒上香葱出锅

超辣酸菜鱼的做法

    烹饪技巧

    不吃太辣的不放花椒粉

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