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西红柿香肠蛋饼

来源:互联网 分类:鲁菜

用料
西红柿1个
鸡蛋3个
香肠1条
适量
黑胡椒粉适量
生粉适量
牛奶1汤匙
 
西红柿香肠蛋饼的做法步骤

   1.鸡蛋打入碗中搅匀后加入适量盐、黑胡椒粉、生粉、牛奶搅拌均匀。

   2.香肠洗净后切片;西红柿洗净后切粒。

   3.铁板均匀抹上一层油,烧热后将蛋液倒入铁板中用小火煎。

   4.表面蛋液将要凝固时,将香肠片及西红柿粒平铺在蛋上,慢火煎熟即可。

小贴士

   1、没有面包机做面包揉面也是件功夫事,不过从candeyJJ那边copy来的办法真管用,只要半个小时左右面团拉起
来就呈薄膜了~~~而且这个办法比较安静,不用发出大响声,我老怕打扰到别人休息~
2、黑加仑的味道很好,也可以加点葡萄干~~做出的面包很松软~~,定型的时候,面团好软,但是不黏手,我就想
这次应该能成功,开心~~

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