来源：互联网 分类：鲁菜
1.西葫切丝，虾去虾线
2.锅内倒油炒香葱花，放放虾翻炒到变色
3.倒入西葫，加盐及一点水翻炒均匀
4.加适量水微炖，这时候把虾挑到另外的碗里，不然虾会老
5.炖熟后加香油装盘
1.虾一定要在炖的时候挑出来不然会老的
