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剩菜剩菜大变身

来源：互联网分类：鲁菜

用料: 剩米饭适量; 水分比较少的炒菜适量; 葱姜蒜适量

剩菜剩菜大变身的做法步骤: 　　锅内放油，放入葱姜蒜炒香，然后放入米饭翻炒一下，倒入剩菜，翻炒至米粒松散即可。如果剩菜太少，可以调入适量的盐和鸡精补充味道

小贴士: 　　咸蛋已有咸味，所以盐要少放。

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