鲜土豆煸炒芸豆
来源：互联网 分类：鲁菜
- 用料
- 土豆200g
- 芸豆300g
- 葱花2g
- 蒜瓣2g
- 红辣椒10g
- 盐3g
- 酱油3ml
- 花生油10g
- 鲜土豆煸炒芸豆的做法步骤
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1.土豆去皮切小丁，芸豆掰成段备用
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2.我用葱花，蒜片和红辣椒做佐料
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3.热锅多放油，爆香葱蒜和辣椒
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4.先放入芸豆煸熟，也可以用更多的油炸熟
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5.在加入土豆丁翻炒到土豆变软
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6.加入盐和酱油
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7.不停的翻炒至熟即可
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8.成品
- 小贴士
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先炒芸豆，芸豆一定要炒熟，否则芸豆里面含有的皂类会有毒
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