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鲜土豆煸炒芸豆

来源:互联网 分类:鲁菜

用料
土豆200g
芸豆300g
葱花2g
蒜瓣2g
红辣椒10g
3g
酱油3ml
花生油10g
鲜土豆煸炒芸豆的做法步骤

   1.土豆去皮切小丁,芸豆掰成段备用

   2.我用葱花,蒜片和红辣椒做佐料

   3.热锅多放油,爆香葱蒜和辣椒

   4.先放入芸豆煸熟,也可以用更多的油炸熟

   5.在加入土豆丁翻炒到土豆变软

   6.加入盐和酱油

   7.不停的翻炒至熟即可

   8.成品

小贴士

   先炒芸豆,芸豆一定要炒熟,否则芸豆里面含有的皂类会有毒

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