八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

锅塌丝瓜的做法

来源:互联网 分类:鲁菜

用料
丝瓜500g
适量
适量
味精适量
面粉适量
适量
香油适量
酱油适量
锅塌丝瓜的做法步骤

   1.把丝瓜削去皮。

   2.把姜切成末。

   3.把丝瓜切成小段。

   4.放入大碗中,加盐、味精、姜。

   5.拌匀腌制五分钟。

   6.把面粉里放入水,搅成稀糊糊。

   7.把丝瓜入面粉糊糊里。

   8.锅烧热,放油。

   9.放入丝瓜。

   10.把丝瓜煎成两面金黄色,装出备用。

   11.锅中入油,加入姜炸香。

   12.加入水,倒入少量的酱油、盐。

   13.倒入丝瓜。

   14.稍焖下,淋入香油出锅。

小贴士

   丝瓜在锅中不要焖的时间长。

返回实用菜谱网首页