生抽王烧黄花鱼
来源：互联网 分类：浙菜
- 用料
- 黄花鱼300g
- 姜适量
- 盐适量
- 色拉油适量
- 葱适量
- 生抽适量
- 水适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 生抽王烧黄花鱼的做法步骤
-
1.黄花鱼宰后洗净，下盐略腌。
-
2.姜切片。
-
3.炒锅下油，爆香姜片。
-
4.把姜片拨放一边，放入黄花鱼。
-
5.中火煎至两面呈焦黄色。
-
6.料酒1汤匙，生抽，水各3汤匙，胡椒粉少许调成料汁。
-
7.待鱼煎透，加入调味料。
-
8.上盖烧至鱼入味后出锅。
- 小贴士
-
起锅撒香葱。
- 推荐美食
- 相关菜谱
