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1.1.雪菜用温水多冲洗几遍,干净后切细丝,如果太咸可以泡一会去去咸味;肉丝加淀粉拌匀
2.2.热锅热油,先下肉丝翻炒,接着放入毛豆,雪菜翻炒片刻。3.雪菜本身是咸的,慎加盐,加点李锦记金标生抽,糖和水翻炒熟即可。
3.成品
另一半的面团相同的手法即可。