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油焖茭白

来源:互联网 分类:浙菜

用料
茭白500g
食用油适量
适量
适量
老抽适量
鸡精适量
葱花适量
 
油焖茭白的做法步骤
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   1.茭白剥壳洗净切滚刀快。

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   2.油锅热下茭白翻炒。

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   3.加老抽炒匀加水焖5分钟。

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   4.加盐,糖,鸡精炒开。

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   5.加葱花炒匀关火。

小贴士

   茭白要挑无空心的,即同样大小要挑分量重,颜色较白的。

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