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鲜香土豆虾

来源:互联网 分类:浙菜

用料
鲜虾250g
土豆100g
茴香10g
色拉油适量
适量
 
鲜香土豆虾的做法步骤
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   1.将鲜虾首尾分开,并且从尾巴拉出背部的虾线,洗净待用。

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   2.土豆洗净,去皮,然后切成小条;茴香洗干净,切短待用。

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   3.锅中放适量的油,入处理好的虾翻炒。然后盛出备用。

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   4.再一次起油锅,如切好的土豆条煸炒,至土豆条微软。

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   5.放入虾以及茴香,加点盐和适量的水煮,至熟透后起锅装盘。

小贴士

   虾背部的虾线一定要去掉,切记啊。

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