来源:互联网 分类:浙菜
1.海天叉烧酱。
2.用料酒和海天叉烧酱拌起来,盖上保鲜膜,放冰箱腌制一夜。
3.锅内热油,中火把鸡腿放入煎。
4.两面煎至金黄色,内部熟了即可。(加了叉烧酱因为里面有麦牙糖的成份很容易烧糊的,要小心看火)。
鸡腿去骨,再肉的一片横割几刀把筋割断,不然煎的时侯会卷起来。