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香辣焖鸡翅的做法

来源:互联网 分类:浙菜

用料
鸡翅膀5个
老抽2匙
1匙
青辣椒1个
1块
生抽5匙
香辣焖鸡翅的做法步骤

   1.鸡翅洗净后斩块、辣椒切丁、姜切丝。

   2.将鸡翅放入锅内小火煎至金黄色后先装盘。

   3.锅洗净后加少许油后放入姜丝、辣椒爆香,后再放入鸡翅翻炒片刻,待入味后,加入生抽酱油,再放少许老抽调色,加水盖过鸡翅焖至收汁,再加少许盐调味即可。

小贴士

   米、燕麦、荞麦、小麦合共1/3米勺。

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