花生曲奇的做法
来源：互联网 分类：浙菜
- 用料
- 低筋面粉120克
- 鸡蛋2个
- 花生酱克30克
- 黄油50克
- 白糖100
- 花生曲奇的做法步骤
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1.鸡蛋打蛋备用，黄油室温软化。
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2.软化后的黄油加入白糖打匀打发。
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3.将蛋液分次放入打发的黄油中，搅拌均匀。
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4.然后加入低筋面粉切拌均匀。
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5.将花生酱放入面团中和匀，此时烤箱预热至190度。
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6.将面团做成小圆饼坯，放在铺好锡纸的烤盘上，然后均匀地撒上花生碎。
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7.入烤箱，190度，15分钟左右。
- 小贴士
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选藕是关键:
1.不管你选择哪种藕，都尽量选择里面干净无泥的藕，这样清洗起来会很简单。
2.藕的两头要完整，有藕蒂，然后你透过藕蒂看里面是否洁净呈白色。
3.千万不要选择藕的两头都是漏空的，那种里面全是泥根本没法清洗干净
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